关公脸赤、恶妻脸黄、书生脸白、包公脸黑……虽然这多是在戏文中唱的，但在现实生活中，人们的脸色确实可以显示你的健康状况。当镜子里的脸给你负面的暗示后，可以用食疗来调整你的面色。

　　面色苍白型

　　出场人物：史小姐，33岁，公司文秘

　　最近经常加班，同事都说她面无血色，有一次电梯坏了，爬了一层楼居然气喘吁吁……

　　分析：白乃气血不足之表现。

　　食疗对策

　　菠菜猪肝汤

　　制法：新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。将菠菜洗净，切段，猪肝切片；锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟，饮汤食肝及菜。可佐餐食用。

　　三红补血益颜粥

　　制法：红枣12枚，枸杞30克，血糯米50克，红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加入红糖，调匀。每日1剂，早、晚分服。有养肝补血，补肾固精，丰肌泽肤的功效，适用于营养不良，缺铁性贫血，面色苍白，皮肤较干燥及身体瘦弱者。体胖者忌食此粥。

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