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解“闷”第7招 酸奶润肠
中医认为,牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。夏季人体出汗较多,牛奶不仅含水分达78%左右,其蛋白质和脂肪也极易被人体消化吸收。由此可知,夏季喝牛奶不仅补充由于出汗而损失的水分,而且增加了营养,有益于身体健康。
推荐奶制品:酸奶
酸奶,是以牛奶为原料,经杀菌后添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,其营养价值远远高于牛奶本身,是酷暑中补充蛋白质的最佳选择。
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